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上海城隍庙游记之二:美食之旅  

2016-08-10 10:03:08|  分类: 4.云游四方 |  标签: |举报 |字号 订阅

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上海城隍庙游记之二:美食之旅
     吃永远是人生的主题之一,咱们中国人更是把吃吃出了文化,吃出了极致。在上海的城隍庙,环顾左右,你就会感受到这种饮食文化的氛围。九曲桥旁就是南翔小笼包的店铺,门庭若市,生意红火。南翔小笼包以做工精巧馅料讲究而著称,大馅薄皮,馅料鲜美,一两面粉做出十只馒头,每个馒头折裥在十四个以上,小巧玲珑,形如茡荠,呈半透明状,一咬一口的汁水,看看都是让人垂涎欲滴哦。我还在南翔古镇上品尝过南翔小笼包子,那里说他们才是正宗的,可是那生意那名气显然还是城隍庙的南翔小笼包来得格大。九曲桥畔还有一家政要名流最推崇的本帮菜老字号“绿波廊”,开业于明嘉靖年间,这个年代可不是一般的远了。近些年接待过柬埔寨的西哈努克亲王、英国女王伊丽莎白二世....50多位外国元首,留下了“克林顿套餐”、“卡斯特罗套餐”,真的是名声远扬,只不过价值也就不菲了。还有一家上海的老字号素菜馆“松月楼”,口碑不错,价格也比较实惠。在豫园商城旅游区内的“上海老饭店”,是创建于清朝光绪年间的口味最正宗的本帮菜馆子,被誉为是上海菜的发详之地。饭店建筑富丽堂皇,古朴典雅,内部装修古色古香,墙上挂着上海开埠以来不同阶段的老照片,极具怀旧气氛。刘少奇夫人王光美、香港企业家邵逸夫、俄罗斯总统普京的夫人等都曾光顾过。
      我在城隍庙品尝过的有“五香豆”、“梨膏糖”和“南翔小笼包”,留下了无穷的回味。这次是在小吃美食广场用的午餐,饭店宽敞明亮,但点的面食却觉得是平平常常,可没有“美食”的感觉。想来也是,那些百年老店名人汇聚美味可口,也不是一般的消费。在美食广场用餐的就是些平民百姓,普普通通的菜肴,一分价钱一分货,美食也是要有底气的呵。

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